¿Qué frutas se pueden comer con piel? – Algunas de estas especies tradicionalmente las comemos con su cáscara y puede que no sea tan sorprendente. Los higos, damascos, pepinos, duraznos, berenjenas, zanahorias, mangos, zapallos italianos y tomates son algunas de estas.
- No obstante hay otras frutas que sus cáscaras parecerían más difíciles de comer, sin embargo, de todas formas igual se puede.
- Es el caso de la sandía, melón, kiwi, piña, plátano, limones y naranjas,
- Este artículo está diseñado para informar y no pretende dar consejos o soluciones médicas,
- Consulte siempre a su doctor o especialista si tiene dudas sobre su salud o antes de iniciar un tratamiento.
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¿Qué frutas y verduras se comen con cáscara?
Vegetales que, sorprendentemente, se pueden comer con piel Fernández y Sadeq animan a comer la piel de piñas, mangos, plátanos, mandarinas, limones, naranjas, higos, albaricoques, melocotones, pepinos, calabacines, berenjenas, zanahorias y tomates.
¿Qué pasa si me como la cáscara de la manzana?
4. Ayuda a ganar masa muscular – Para ganar masa muscular se requiere de una ingesta adecuada de proteína y otros importantes nutrientes que requiere el organismo para funcionar en perfecto estado. Con la cáscara de la manzana no solo se le aporta fibra y una ligera cantidad de proteína, sino que además obtiene los beneficios del ácido ursólico, que reduce el desgaste muscular y promueve el crecimiento del músculo.
¿Qué es mejor la manzana cruda o asada?
Comentario dietético – Las manzanas son una de las frutas más consumidas por la población, ya que su presencia en el mercado no varía de una estación a otra. La diversidad de clases y sabores que ofrece esta fruta la convierten en un alimento que puede incluirse en muchas preparaciones, tanto dulces como este postre, como formando parte de ensaladas, salsas y rellenos de carnes.
A pesar de que su valor nutricional no es destacable, ya que se compone fundamentalmente de hidratos de carbono en forma de azúcares, y aporta vitaminas y minerales en pequeña cantidad, resulta difícil imaginar las extraordinarias propiedades curativas que hacen de la manzana un alimento medicina. Entre las cualidades que hay que destacar está su capacidad tanto laxante como astringente, es decir, que puede tomarse tanto en caso de estreñimiento como de diarrea.
Consumida cruda y con piel ayuda a mejorar el tránsito intestinal, gracias a la fibra insoluble que se encuentra en la piel. Por otro lado, si la consumimos pelada y rallada tiene el efecto contrario en el organismo, gracias a la pectina de la pulpa, que tiene la capacidad de retener agua.
¿Cómo se debe comer la pera?
Puedes comerlas crudas, cocidas o en ensaladas, las peras son uno de los frutos más versátiles que hay. Si pensabas que ese era su mayor beneficio, debes saber que es la fruta menos alergénica y la más fácil de digerir. Te compartimos algunas de sus propiedades y los beneficios que puede aportar a tu salud.1.
Reduce el riesgo de diabetes. Un estudio que analizó a 200,000 participantes, comprobó que el consumo de antocianinas, una sustancia presente en las peras rojas, se vincula con un menor riesgo de diabetes tipo 2.2. Beneficia la salud del corazón. La pera tiene el poder de prevenir problemas cardiovasculares —como hipertensión, problemas de colesterol, inflamación y rigidez del tejido cardíaco—, gracias a su alto contenido en fibra, potasio y antioxidantes.3.
Ayuda a mantener un peso saludable. Las frutas son saludables, sin embargo, algunas se deben consumir con moderación, debido a su alto contenido en calorías. Este no es el caso de las peras, pues sólo contienen 100 calorías por unidad, es decir, el 5% del consumo diario recomendado.
Conoce más: 5 fabulosos beneficios de comer pasas 4. Favorece la salud de los riñones e intestinos. Debido a que se conforman por agua en un 80%, las peras favorecen la hidratación, al tiempo que ayudan a los riñones a eliminar las toxinas del cuerpo. Además, evitan la aparición de problemas gastrointestinales, al ser ricas en fibra.6.
Brinda propiedades antiinflamatorias. Si bien la inflamación es una respuesta inmune normal, puede convertirse en un peligro cuando se vuelve crónica. Afortunadamente, los alimentos con que aportan cobre y vitaminas —como la C y K—, ayudan a prevenir la inflamación.
¿Qué puedo hacer con las cáscaras de frutas y verduras?
Algunos datos interesantes – Según el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) dentro de los productos que más se tiran al cubo de basura figuran los de la huerta: frutas y verduras, Por su parte, según el “Informe del consumo de alimentación en España en 2016” la fruta es la categoría que más se desperdicia (343.6 millones de kg), seguido de las verduras y hortalizas (167.1 millones de kg).
Pero lo más destacable es que la mayor parte de esos desperdicios no se generan en supermercados ni restaurantes, más de un 40% se generan en el hogar. Puede parecer difícil de creer pero todo lo que desechamos de los alimentos de la huerta tiene distintas vías de reutilización. Uno de los usos que más se destacan es la fabricación de ” compostaje ” o abono orgánico, pero también podemos hacer infusiones, productos de cuidado personal como cremas o tratamientos naturales, productos de limpieza, etcétera.
Sea cual sea la forma que elijas para reutilizar los alimentos vas a estar ayudando a reducir los gases nocivos que están en el aire ya que los desechos, una vez en el vertedero, liberan metano a la atmósfera, un gas que favorece el efecto invernadero agravando así el calentamiento del planeta.
¿Qué se puede hacer con las cáscaras de frutas y verduras?
Cáscaras para abonar tu jardín – Cuando decides reusar las cáscaras de los alimentos, evitas gastar de más, y a la vez estás innovando en tu hogar. Por ejemplo, si tienes jardín y deseas que tus plantas estén más bonitas y grandes, para ello se necesita un buen abono, y las cáscaras de huevo son las recomendadas; ellas aportan una rica cantidad de calcio a la tierra.