Langosta tienen branquias que están ubicadas a ambos lados de su tórax que le permita respirar. Las branquias extraen el oxígeno del agua como el agua fluye a través de ellos.
¿Cómo respiran los langostinos?
¿Cómo respiran los langostinos? Como la mayoría de las criaturas acuáticas estos animales absorben el oxígeno del agua a través de estructuras denominadas branquias. Los langostinos son artrópodos del subfilo de los crustáceos y el orden de los decápodos. Son animales de gran importancia comercial de color rosa y marrón con caparazón semiduro.
¿Cómo limpiar la langosta?
Toalla para las manos: al terminar de comer la langosta, debes quitar los restos de grasa o suciedad con esta toalla húmeda, que además suele llevar limón para una mejor limpieza y olor. Un servilleta grande: es una buena idea usar, aparte de la servilleta normal, una grande para colocar en el cuello y cubrir la ropa para no mancharnos.
¿Cómo cocinar langostas?
Sumerge las langostas en el agua. Una a la vez, toma las langostas por el cuerpo y sumérgelas en el agua hirviendo, la cabeza primero. Cubre la olla con una tapa. No permitas que el agua se rebalse. Si no hay espacio suficiente en la olla para todas las langostas que compraste, cocínalas en dos partes.
¿Cómo hacer langosta en casa?
A menudo la langosta es uno de los platillos más caros en el menú de los restaurantes finos, pero es bastante sencillo prepararla en casa. Puedes comprar langostas vivas y hervirlas, o simplemente cocinar las colas.